HOT ! ワイン Moment Mori Wines / If Only Maybe 2022 Momento Mori 'If Only Maybe' Skin Contact 2022 | Goblin Wine Shop

Momento Mori 'If Only Maybe' Skin Contact 2022 | Goblin Wine Shop。お一人様1本まで】Momento Mori Wines If Only Maybe '22 - ワイン店。条件あり] IF ONLY MAYBE 2021 MOMENTO MORI / イフ・オンリー。
フランス　クロドタール2008　グラン・クリュ
モメントモリ・ワインズ森に囲まれたぶどう園(25年オーガニック)とワイナリー付きの小さな家は国立公園に接する丘の上にあり、周りの森には、樹齢の古い木々には鷹が巣を造り、神聖な空気が漂う場所ですこれはノジオラ、ヴェルメンティーノ、マルヴァジアを使った2022年の新キュヴェだ。フランス　クロデランプレイ2008　グラン・クリュ。ヒースコートにあるマウント・キャメル・ヴィンヤードには、マルヴァジアとヴェルメンティーノに混じって、2015年に植えられたノジオラが3列だけある。ソース。ミネラリーで、「岩のような 」フレッシュさがある。コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ 2002 フェヴレ 750ml。スキンコンタクトによるテクスチャーはあるが、同時にフレッシュで複雑、味わいは非常にバランスが取れている。【20年物　ヴィンテージワイン】Opus One 2004 （オーパスワン）。どちらも落ち着きのあるしっかりとしたワインで、造り手として非常に満足している。エンジェル ヴィンテージ 2008年 パープル エッグ シャンパン ケース付き。フォラドーリ(伊)が造ったノジオラのワインでこの品種の素晴らしさに開眼して以来、私はずっとノジオラを偏愛している。ここオーストラリアにわずかにノジオラが栽培されていると聞き及んで、わたしはいつか自分でワインを仕込みたいと機会をうかがっていた。歌*川様 k1018-02★未開栓 Chateau Lafite Rothsch。ワイン Duruj Valley Kisi Qvevri 2017 750ml。オーストラリアでノシオラが植えられているのはここだけだ。鉄鉱石、ドレライト、グリーンジャスパーで構成された岩がちな火山性土壌の個性が、このワインに如実に表れている。田中。シャトーヌフ・デュ・パプ　 フランソワ・ラベ　1996 年。 ノジオラは約3週間、他の品種は約10日間の果皮浸漬を行った。2017年と2018年に造ったノジオラ単体のキュヴェを飲んだことがある人なら、このワインのスタイルに既視感を覚えるはずだ。ワイン Le Petit Cheval 2014 Blanc 750ml。カリュアド　ラフィット　ロートシルト1996年。唯一無二のワインで、最近行った我々の全アイテムのテイスティングでも存在が際立っていた。このキュヴェと2022年のStaring at the Sunは1 年以上瓶内熟成させたが、それがワインに良い影響を与えている。フランス　シャトーグリエ2008。Masa Vecchia ワインセット 2018・2017。 (インポーター資料より)生産地域 オーストラリア生産者 モメント・モリ・ワインズタイプ 白品種 ノジオラ、ヴェルメンティーノマルヴァジーア容量750ml