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モンテヴェルティーネ／2018／スーパートスカン／マグナムボトル／希少／レア
ランシュ・バージュは1930年代からカーズ家によって管理されてきた、人気のある格付け第五級シャトーです。ボルドーの近代化が行われたのは、ジャン・ミシェル・カーズ氏によるところが大きくあります。ボルドー全体に技術を持ってきたのは彼と言っても過言ではありません。もちろんランシュ・バージュ自体のクオリティがあってこそではありますが、そのおかげでシャトーの今の名声があります。1985年にフランス人の宇宙飛行士がフランス・アメリカ共同宇宙飛行に持って行ったのが、1975年のランシュ・バージュなのです。平均樹齢は30年で、古い樹では樹齢60年になります。根も深くまで伸び、程よい粘土比率を持つ土壌によって、フレッシュさと凝縮感がもたらされます。特徴的なのは優しく抽出を行う長い醸し作業で、3週間以上にも及びます。伝統的な手法をとっており、5回～6会の澱引き、そして清澄には卵白を用います。今飲んでも飲み頃で、セラーリングも出来ます。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのパンショラバーにお譲り致します。。シャトーボウカステルシャトーヌッフドパフ1997。1970年にオー・バージュ・アヴェルーとソーサスを吸収し、1990年代には100ha近い所有畑となります。Jerome Prevost / La Closerie シャンパーニュ。CARBON カーボン ブランドブラン マグナム 2009 箱 シャンパン。彼はパリでエンジニアをしていて、1973年からランシュ・バージュの設備を一新させました。1981ヴィンテージ マデイラワイン　Madeira。Dominus Napa Valley 2012 赤ワイン。さらに彼は他のシャトーのオーナーがしなかったセールスプロモーションを、世界各国飛び回って行いました。Château Pontet-Canet 2010 Pauillac。未開栓■ドンペリニヨン■P2　Rose/ロゼ　1995　シャンパン　箱＆冊子付。またランシュ・バージュは、史上初めて宇宙に持ち出されたワインでもあります。CARBON カーボン ブランドブラン 2012 箱 シャンパン TA1796。OpusOne オーパスワン 750ml 2014年　新品。畑に話を移すと、植樹比率は75％カベルネ・ソーヴィニヨン、17％メルロ、6％カベルネ・フラン、2%プティ・ヴェルド。お値下げ！DRC ロマネコンティLA TÂCHE 2005年 空き瓶①。BEAU PAYSAGE le vent 2016年　ボーペイサージュ。ピレネーから運ばれた岩がガロンヌ川の侵食によって形成された砂利土壌（G?nz）を多く含む畑で、痩せたこの土壌は昼間の太陽からの熱を蓄積し、夜間に放つといいます。ランセッカ 2022年 雀色時とソウマニヨン・ブランの2本セット。レ ペルゴーレ トルテ／2014／スーパートスカン／モンテヴェルティーネ。醸造においては、区画毎に35もの異なった容器で発酵を行います。ドン ペリニョン 2015 村上隆エディション 箱付 正規品。お*お様 CHATEAU MARGAUX 2014 赤ワイン。樽熟成は70％～80％新樽で行います。ルイ・ロデレール・クリスタル 2013。ルーナ様用　6本　シャンパーニュ マム コルドン ルージュ ブリュット。1998年は暑かった年ならではの力強い凝縮感、カベルネ特有の複雑な風味が存分に出たヴィンテージです。セレクトショップ☆カメリア☆　アルマンド　シルバー　344。CE407 エンジェル・シャンパーニュ ブリュット ヘイロー・レッド NV。サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。Louis Jadot Chambertin-Clos de Bèze 2001。Dom Pérignon シャンパン ヴィンテージ 2006 本日限り。ご覧いただきありがとうございます。コ*郎様 シャトー・マルゴー 2004 Chateau Margaux 2004